Там, где начинается рассвет,
заканчиваюсь я
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
LTalk
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

Там, где начинается рассвет, > Цитатник пользователя


вторник, 13 мая 2014 г.
Gylve Nagell 16:12:55
Запись только для зарегистрированных пользователей.
воскресенье, 5 января 2014 г.
сто первый в сообществе SAVANNA 19:56:08
Видеть комментарий могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться или Войти.
вторник, 13 августа 2013 г.
!! сто первый в сообществе FOLIE A DEUX 14:52:25
 
10-13 августа 2013 Персеиды
Персеиды – один из наиболее ярких метеорных дождей года. Лучше всего наблюдать эти метеоры после полуночи и, к счастью, в 2013 году Луна этому практически не помешает, так как будет заходить довольно рано. Обычно метеоры этого дождя очень яркие и быстрые, а для наблюдения не стоит концентрироваться на каком-то одном регионе небосвода – они появляются по всему небу. В этом году стоит ожидать около 50 метеоров в час, так что зрелище должно быть захватывающим. В дополнение к метеорам вы также можете увидеть на небе соседство заходящей луны с Сатурном, что станет отличной прелюдией к появлению на небе Персеид.


7 октября 2013 Дракониды
Дракониды лучше наблюдать в северном полушарии. В отличие от большинства других дождей, Дракониды лучше всего видны вечером, а не утром. В большинстве случаев, дождь не очень интенсивный, но иногда случаются всплески, при которых на небе могут появляться несколько сотен метеоров в час. Луна в 2013 году не должна помешать наблюдениям, так что попробуйте рассмотреть Дракониды вечером 7 и 8 октября.

21 октября 2013 Ориониды
Этот метеорный дождь лучше всего наблюдать перед рассветом, но в 2013 году этому может помешать яркая луна. И все же, несмотря на обычный максимум в 10-20 метеоров в час, этот дождь вполне можно будет увидеть даже при луне – его метеоры обычно достаточно яркие. Заранее предсказать максимум этого дождя невозможно, так что стоит вести наблюдение с полуночи и до рассвета за несколько дней до и несколько дней после 21 октября. Скорее всего, наиболее зрелищными станут предрассветные часы 21 октября.

4-5 ноября 2013 Южные Тауриды
Потоки, питающие дожди южных и северных Таурид довольно сильно рассеяны, что означает большую длительность дождя – он будет идти с 25 сентября до 25 ноября. Но по тем же причинам вы сможете увидеть лишь до 7 метеоров в час. Максимум потока южных Таурид ожидается в ночь с 4 на 5 ноября, особенно сразу после полуночи. Стоит отметить, что, несмотря на небольшое количество метеоров, они часто бывают очень яркими.

11-12 ноября 2013 Северные Тауриды
Этот дождь продлится с 12 октября по 2 декабря, но даже во время максимума не стоит ожидать более 7 метеоров в час. Максимум ожидается после полуночи 12 ноября.

16-18 ноября 2013 Леониды
К сожалению, полная луна помешает насладиться величественным зрелищем этого метеорного дождя в 2013. Стоит отметить, что обычно Леониды – наиболее зрелищный метеорный дождь в году. Так в 1966 году метеоры этого потока действительно походили на дождь, так как в течение 15 минут можно было увидеть до нескольких тысяч метеоров в минуту. Максимум потока в этом году ожидается ближе к утру 17 или 18 ноября.


Категории: Не забыть, Горо да
Прoкoммeнтировaть
среда, 24 июля 2013 г.
200 плюс\минус n изварокль 18:21:36
­специально для тех, у кого хуевый плейлист
Con Bro Chill – Partied Out
Breaking Benjamin – The Diary Of Jane
All Time Low – Return The Favor
Rob Dougan – Clubbed To Death
ONE OK ROCK – Liar
Radiohead – Idioteque
Moby – Honey
Green Day – Brain stew
M83 – Midnight City
30 Seconds to Mars – The Kill (Rebirth)
Drowning Pool – Let The Bodies Hit The Floor
Blue Stahli – Metamorphosis (Lifetheory Remix)
Daniel Powter – Crazy All My Life
Tacabro – Tacata (Extended Mix)
Ookay – Star Wars
Tesla Boy – 1991
Asaf Avidan – One Day (Reckoning Song)
Barcelona – It's About Time
Crown The Empire – Johnny Ringo
Kleinstadthelden – Indie Boys
ONE OK ROCK – NO SCARED
Coldplay – Paradise
The Melvins – Smells Like Teen Spirit
Sum 41 – Blood In My Eyes
Limp Bizkit – Autotunage
Litesound – We Are The Heroes
Mat Kearney – Sooner Or Later
Nina Simone – Feeling Good
Aerosmith – Dream On
Robbie Nevil – Fifteen Minutes
Simple Plan – Freaking Me Out (Feat. Alex Gaskarth)
Adam Lambert – Pop Goes The Camera
The Anix – Sleepwalker (Invader! Remix)
AFI – Kiss my eyes and lay me to sleep.
Marilyn Manson – Hey, Cruel World...
30 Seconds To Mars - Hurricane
Weezer – Island in the Sun
Tyler Ward – Red
B.B.King – Summer in the City
Jay-Z feat. Alicia Keys – Empire State of Mind
James Morrison feat. Nelly Furtado – Broken Strings
DJ Andrey – Club 2010
Radiohead – A Wolf at the Door
Evans Blue – Cold (But I'm Still Here)
Killerpilze – Ich Kann Auch Ohne Dich
Ray Charles – Hit the Road Jack
Scars On Broadway – Insane
Avenged Sevenfold – M.I.A.
Switchfoot – Meant To Live
Safetysuit – What If
Ottis Redding – Shout
Egypt Central – White Rabbit
Woodkid – Iron
Lipps Inc – Funkytown
Led Zeppelin – When The Levee Breaks
Papa Roach – Hollywood Whore
Dead by April – Sorry For Everything
Saving Abel – Addicted
Poets of the Fall – Carnival of Rust
Pink Floyd – Hey You
One Republic – Say All I need
The Cranberries – What if god smoked cannabis?
Rednex – Cotton eye joe
My Darkest Days – Come Undone
Blowsight – Poker Face
Imagine Dragons – Radioactive
Massive Attack – Paradise Circus (Zeds Dead Remix)
Eminem & Green Day & Oasis & Travis & Aerosmith – Boulevard of Broken Dreams + Wonderwall + Writing To Reach You + Dream On (Boulevard of broken songs)
Michel Telo – Ai Se Eu Te Pego
Foo Fighters – Walk
Bimbo Jones – And I Try
Red – Start Again
Leann Rimes – Can't Fight The Moonlight
Hollywood Undead – Comin In Hot
Blue – I Can
Flo Rida – Good Feeling
Sean Paul feat. Dj Ammo – Touch the Sky
Lana Del Rey – Blue Jeans (PatrickReza Dubstep Remix)
Simple Plan – Summer Paradise (Feat. K'naan)
The Kooks – Naive
If These Trees Could Talk – What's In The Ground Belongs To You
Madina Lake – Hey Superstar
Cult To Follow – Murder Melody
Rise Against – Prayer Of The Refugee
John Murphy – Don Abandons Alice (28 Дней Спустя)
Anberlin – Pray Tell
Wolfmother – Vagabond
3OH!3 – We Are Young
Eve 6 – Good Lives
Soulja Boy – Crank Dat Superman
SR71 – Goodbye
Nickelback – Hero
Avenged Sevenfold – Bad Country
Story Of The Year – Wake Up
Anti-Flag – We Are The One
Avenged Sevenfold – A Little Piece of Heaven
Marianas Trench – All To Myself
Rise Against – Under The Knife
Sum41 – Yesterday.Com
Sum41 - Angel with Dirty face
Scooter – Fire
Drop Dead, Gorgeous – E.R.
Dead by April – I Made It
Plastic Fantastic! – Don't Trust Me
Cold – The Day Seattle Died
A Perfect Circle – Passive
Innerpartysystem – Don't Stop
If These Trees Could Talk – From Roots to Needles
Lenny Kravitz – Are you gonna go my way (IKKI vs The Zombie kids remix)
Bullet For My Valentine – All These Things I Hate
A Perfect Circle – Counting Bodies Like Sheep To The Rhythm Of The War Drums
Simple Plan – Your Love Is A Lie
Finch – Letters To You
The Beatles – Last Christmas
Three Days Grace – I Hate Everything About You
Three Days Grace – Pain
A Perfect Circle – The Outsider (OST Resident Evil 4: Afterlife)
Hurts – Illuminated
Papa Roach – The World Around You
Nalepa – Monday (
Hollywood undead – No. 5
Beastie Boys vs. Daft Punk – Intergalactic Robot Rock
Silenzium – Shut Your Mouth (Pain cover)
Thousand Foot Krutch – I Climb
Skillet – Monster
Oomph! – Labyrinth
Oomph! – Das Letzte Streichholz
The Dresden Dolls – The Kill
Red Hot Chilli Pepers – Otherside
Red Hot Chili Peppers – Around The World
Semisonic – Closing Time
Bullet For My Valentine – Tears Don't Fall (Acoustic)
Apocalyptica feat. Cristina Scabbia – SOS (Anything but love)
Patrick Wolf – Tristan
Chase And Status Feat. Plan B – End Credits (Radio Edit)
Tv On The Radio – Red Dress (The Glitch Mob Remi
Guano Apes – Big in Japan
Innerpartysystem – American Trash
Innerpartysystem – What We Will Never Know
IAMX – Nightlife (Wir sind die Nacht OST)
Two Door Cinema Club – What You Know
Adema – Giving In
Linkin Park – A Thousand Suns - 3. Burning In The Skies
Depeche Mode – Enjoy the silence(Linkin Park)
The Rapture – Echoes
DJ Rublev – Flying higher and higher
65daysofstatic – Dance Parties [Distant]
Duberman – Dubstep_Heads_live
Limp Bizkit – Behind Blue Eyes
Skillet – Whispers In The Dark
Olli Schulz und der Hund Marie – Durch die Nacht
The Beatles – Yellow Submarine
The Beatles – Let It Be
The Beatles – Strawberry Fields Forever
Rammstein – Rosenrot
Paul Van Duke – Let's go
Brainstorm – Maybe
Placebo – Post Blue
Fool's Garden – Lemon Tree
Yolanda Be Cool – Panamericano
The Crystal Method – Smile?!
Detritus – Shifts
Timo Maas – First Day
Muse – Hysteria
Nirvana – Smells like teen sprit
Muse (Ice Mc) – Supermassive Black Hole
Rasmus – In_the_Shadow
The Subways – Rock & Roll Queen
Placebo – Space Monkey
Blur – Song 2
Bon Jovi – It's My Life
Lazlo Bane – I'm not Superman
Scorpions – Your last song
A Perfect Circle – Lullaby (Go back to sleep......)
Alexisonfire – This Could Be Anywhere In The World
Rammstein – Fruhling in Paris
30 Seconds To Mars – A Beautiful Lie (Single Shot)
65daysofstatic – drove through ghosts to get here
65daysofstatic – Goodbye, 2007
65daysofstatic – Radio Protector
65daysofstatic – 65 Doesn't Understand You
A Perfect Circle – The Noose
Green Day – Homecoming
Him – Join Me In Death
David Usher – Black Black Heart 2.0
HIM – The Funeral Of Hearts
System of a Down – Lonely Day
Joan Osborne – What if God
Evanescence – Bring Me To Life
Radiohead – Creep (Acoustic)
Arctic Monkeys – 04.Balaclava
Archive – Lights
Demons & Wizards – Fiddler On The Green
A Perfect Circle – Annihilation
Poets Of The Fall – Desire
Poets Of The Fall – More
Linkin Park – Numb
The Beatles – Yesterday
Slipknot – Duality
Slipknot – Prelude 3.0
The Offspring – Million miles away
The Offspring – All I Want
My Own Private Alaska – Ego Zero
Dream Evil – The End
комментировать 13 комментариев | Прoкoммeнтировaть
воскресенье, 21 июля 2013 г.
не запамятывать por una cabeza 10:38:59
1. Михаил Булгаков - Мастер и Маргарита
2. Федор Достоевский - Преступление и наказание
3. Артур Конан-Дойль - Приключения Шерлока Холмса
4. Антуан де Сент-Экзюпери - Маленький принц
5. Илья Ильф, Евгений Петров - Двенадцать стульев
6. Александр Пушкин - Евгений Онегин
7. Михаил Булгаков - Собачье сердце
8. Лев Толстой - Война и мир
9. Михаил Лермонтов - Герой нашего времени
10. Александр Дюма - Граф Монте-Кристо
11. Оскар Уайльд - Портрет Дориана Грея
12. Антон Чехов - Рассказы
13. Маргарет Митчелл - Унесённые ветром
14. Эрих Мария Ремарк - Три товарища
15. Александр Дюма - Три мушкетера
16. О.Генри - Рассказы
17. Уильям Шекспир - Ромео и Джульета
18. Федор Достоевский - Идиот
[S]19. Николай Гоголь - Мёртвые души
20. Александр Грибоедов - Горе от ума[/S]
21. Джейн Остин - Гордость и предубеждение
22. Марк Твен - Приключения Тома Сойера
23. Николай Гоголь - Вечера на хуторе близ Диканьки

24. Илья Ильф, Евгений Петров - Золотой теленок
25. Иоганн Вольфганг фон Гёте - Фауст
26. Лев Толстой - Анна Каренина
27. Даниель Дефо - Робинзон Крузо
28. Федор Достоевский - Братья Карамазовы
29. Габриэль Гарсиа Маркес - Сто лет одиночества
30. Николай Носов - Приключения Незнайки и его друзей
31. Уильям Шекспир - Гамлет
32. Джон Толкиен - Властелин колец
33. Шарлотта Бронте - Джейн Эйр
34. Александр Волков - Волшебник Изумрудного города
35. Ганс Христиан Андерсен - Сказки
36. Льюис Кэрролл - Алиса в стране чудес
37. Александр Пушкин - Капитанская дочка

38. Михаил Шолохов - Тихий Дон
39. Александр Грин - Алые паруса
40. Виктор Гюго - Собор Парижской Богоматери
41. Джек Лондон - Белый Клык
42. Иван Тургенев - Отцы и дети
43. Патрик Зюскинд - Парфюмер. История одного убийцы
44. Иван Гончаров - Обломов
[S]45. Джером Д. Сэлинджер - Над пропастью во ржи
[/S]46. Эрнест Хемингуэй - Старик и море
47. Вениамин Каверин - Два капитана
48. Кен Кизи - Пролетая над гнездом кукушки
49. Роберт Льюис Стивенсон - Остров сокровищ
50. Марк Твен - Приключения Гекльберри Финна
51. Эрих Мария Ремарк - Триумфальная арка
52. Астрид Линдгрен - Малыш и Карлсон, который живёт на крыше
53. Алан Александр Милн - Винни-Пух
54. Жюль Верн - Дети капитана Гранта
55. Рэй Брэдбери - 451 градус по Фаренгейту
56. Борис Васильев - А зори здесь тихие
57. Джоан Роулинг - Серия книг о Гарри Поттере
58. Артур Конан-Дойль - Собака Баскервиллей
59. Николай Гоголь - Тарас Бульба
60. Николай Гоголь - Ревизор

61. Борис Акунин - Приключения Эраста Фандорина
62. Леонид Филатов - Про Федота-стрельца, удалого молодца
63. Колин Маккалоу - Поющие в терновнике
64. Эрих Мария Ремарк - На западном фронте без перемен
65. Аркадий и Борис Стругацкие - Пикник на обочине
66. Жюль Верн - Таинственный остров
67. Джордж Оруэлл - 1984
68. Джек Лондон - Мартин Иден
69. Борис Пастернак - Доктор Живаго
70. Аркадий и Борис Стругацкие - Трудно быть богом
71. Владимир Высоцкий - Нерв
72. Александр Пушкин - Повести Белкина
73. Эмили Бронте - Грозовой перевал
74. Михаил Булгаков - Белая гвардия
75. Джером К. Джером - Трое в лодке, не считая собаки
76. Герман Гессе - Степной волк
77. Стендаль - Красное и чёрное
78. Герман Гессе - Игра в бисер
79. Теодор Драйзер - Американская трагедия
80. Евгений Шварц - Обыкновенное чудо
81. Дэниел Киз - Цветы для Элджернона
82. Александр Пушкин - Сказка о рыбаке и рыбке
83. Мигель Сервантес - Дон-Кихот
84. Алексей Толстой - Пётр I
85. Виктор Гюго - Отверженные
86. Марк Твен - Принц и нищий
87. Эдгар По - Рассказы
88. Антон Чехов - Палата № 6
89. Иван Бунин - Тёмные аллеи
90. Александр Беляев - Человек-амфибия
91. Эрих Мария Ремарк - Жизнь взаймы
92. Фрэнсис Скотт Фицджеральд - Великий Гэтсби
93. Аркадий и Борис Стругацкие - Понедельник начинается в субботу
94. Владимир Набоков - Лолита
95. Гавриил Троепольский - Белый Бим Черное Ухо
96. Жюль Верн - Пятнадцатилетний капитан
97. Уильям Шекспир - Король Лир
98. Ярослав Гашек - Похождения бравого солдата Швейка во время мировой войны
99. Станислав Лем - Солярис
100. Сергей Есенин - Анна Снегина
Прoкoммeнтировaть
пятница, 12 июля 2013 г.
одинокий алиса 16:21:20
Видеть комментарий могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться или Войти.
пятница, 28 июня 2013 г.
. дикая собака динго. в сообществе FUNK 07:03:10
вы слышали о нервных срывах
а у меня спокойный срыв
кричу рыдаю бью посуду
спокойно взвешенно без драм


Категории: Пирожки
Прoкoммeнтировaть
суббота, 1 июня 2013 г.
сто первый 11:52:10
Запись только для зарегистрированных пользователей.
четверг, 18 апреля 2013 г.
сто первый 19:26:40
Запись только для зарегистрированных пользователей.
четверг, 21 февраля 2013 г.
дикая собака динго. 17:09:33
Запись только для зарегистрированных пользователей.
вторник, 12 февраля 2013 г.
дикая собака динго. 18:01:53
Запись только для зарегистрированных пользователей.
. дикая собака динго. в сообществе FUNK 15:27:19
а Вы мне нужны
сильнее, чем чай с лимоном
в простудные дни под колющим одеялом,
сильнее, чем панку – Гражданская Оборона
в заляпанном плеере
на глубине кармана.

а Вы мне нужны
сильней, чем будильник утром
тому, кто идет на ГОСы или защиту,
сильнее, чем Барби – помада, духи и пудра,
согласные с гласными
русскому алфавиту.

а Вы мне нужны,
как универу – кафедра
или профессора с доцентами, что на ней.
городу, что уснул прямо днем – мафия
или же русскому
то, что плавает западней.

Вы мне нужны.
без всякой инсинуации –
мне в лихорадку прописаны только Вы.
я – Жан Кальвин в эпоху контрреформации,
я – богатырь без шлема и булавы.

я же никто без Вас.
я – больной и слабый.
хор без сопрано или же без альтов.
Вас не хватает,
как трассам в стране – ухабов
или машинам едущим – дураков.

Вы мне скажите – нуждаюсь ли я в лечении?
сколько мне ждать
сей редкий медикамент.
знаю, что делать при кашле и рассечении,
но вот от Вас
микстуры еще нет.

дайте надежду – коснитесь меня рукой.
или гоните с миром
метлой поганой.
Вы мне нужны, как Франции – рококо,
в 40-х Советам товарищ Сталин.

вылечите меня
или отключите –
вырежьте сердце без слов и обиняков.
Вы для меня – лучший в сердечной Лиге
и, верно, уже последняя из Голгоф.

Категории: Стихи
комментировать 1 комментарий | Прoкoммeнтировaть
четверг, 7 февраля 2013 г.
жульё морская скотина 19:40:16
хочешь, я тебе расскажу,
как, грызя мандариновую кожуру,
запивали креплёным сказки?
смеялись, строили глазки..
ленты вплетали в космы.
зачем надо обязательно становится взрослым,
если тебе нравится быть смешным..
юным, покоцанным и живым?..
я буду мячами бить стёкла,
а не продавать их им,
таким же стеклянным и восковым.
я буду пить ром и рассказывать тебе о пиратах,
есть сладкую вату, гадать на картах,
на стулья натягивать шалаши из простыни и пледа,
и не спешить ни к ужину, ни к обеду.
я останусь внюхиваться в липу, в вечерние ароматы трав,
у полей для себя их незаметно украв,
заворачивая вокруг пояса старой рубашки рукав,
я иду, точно не знаю, где: где - то...
и мне хорошо. я хочу вечный покой и лето.


­­ ­­­­
Прoкoммeнтировaть
воистину морская скотина 17:02:22
поедемте туда, где плещется море луком,
куда приплывают любить друг - друга
белые, как скала, киты.
можно я буду с вами на "ты"?
(господи, вот сейчас нет ничего кроме его спины.
широкой, сутулой, как дерево или флот).
смотрю на неё, и все перед глазами плывёт.
как якорем, цепляюсь надеждой за позвонок,
пальцем за палец, губами немыми за рот.
и даже не думай своими зелёными,
словно водоросли на дне: тёмными и солёными,
бросать, на неизвестном мне языке,
холодящий душу упрёк.
я простая женщина: наверняка не смогу устоять.
упаду, а тебе по кусочкам потом меня собирать,
раны перебинтовывать и по - всякому врачевать,
сказки рассказывать про далёкое эльдорадо.
это скучно и муторно. подумай, тебе это надо?
*
*
каждый по всякому укрощает в себе любовь:
кто - то сдаёт в больницу этим вирусом зараженную кровь,
кто - то скобой кривит губу, выгибает бровь,
кто - то читает Вортсворда вновь и вновь...
зная заранее, что бесполезно и зря:
каждая клеточка тела и капля крови заражена,
твой оскал в отражение не теплей векового льда.
и Вортсворду ты не будешь не мать, ни жена,
хотя знаешь уже лукавого наверняка,
все повадки смакуя в стихах уже года два.
*
*
ты со мной, и от этого никуда не деться.
пишу стихи, по утрам напеваю песни.
ты - мой бог, и я всё жду второе пришествие,
твоей фотографии нося распятие на груди.
и стихи тебе - как молитвы, как воздух - необходим.
ты на фотке в замызганной старой куртке.
чуть больше, чем просто неотразим.
и твоя спина всё так - же теряется в переулке,
растворяется среди прочих спин.
*
живи долго, милый.
будь счастлив и невредим.
воистину и аминь.

­­
Прoкoммeнтировaть
пятница, 25 января 2013 г.
/ дикая собака динго. в сообществе FUNK 16:49:26
­­

Категории: NO HOPE
Прoкoммeнтировaть
Зимние согревающие коктейли. Лина. . . . . в сообществе Няру. 14:15:41
Для того, чтобы люди не только согревались зимой, но и получали удовольствие, давным-давно придуманы горячие алкогольные напитки. Собственно, алкоголя во всех них не очень много и градус невелик, зато согревают эти напитки гораздо лучше, чем обычный чай или кофе.

Однако, чтобы не схватить напиток, который не придется вам по вкусу, лучше заранее во всем разобраться. Например, чем отличается глинтвейн от пунша и оба они – от глегга? Какие напитки придумали хитрые французы, и что порадует любителей градуса повыше?

Глинтвейн
­­

Это самый известный и популярный из горячих алкогольных напитков, который готовят зимой практически везде с небольшими национальными отличиями. Глинтвейн представляет собой красное вино, прокипяченное с сахаром и пряностями; очень часто туда добавляются фрукты. Он появился в Средние века в Европе, изначально изготавливался на основе бордо и кларета. Сейчас для приготовления используются красные сухие и полусухие вина.
Глинтвейн зимой готовят практически во всех европейских странах, продают с лотков на рождественских рынках, и во многих городах такие лотки открыты с декабря по февраль – вы можете выпить стаканчик, остановившись на минуту на улице. Однако в разных странах есть небольшие отличия. Например, в Германии в вино добавляют немного рома и сироп агавы, в Англии – джин, мед и сироп шиповника. Есть даже белый глинтвейн – для тех, кто красное вино не любит.

Яблочный коктейль с кальвадосом
­­

Во Франции много оригинальных напитков, которые производятся только в этой стране, и кальвадос – один из них. Получают его путем перегонки яблочного сидра, а с наступлением холодного времени года в Нормандии начинают готовить горячий коктейль на основе кальвадоса. Не зря же его производят именно здесь! Классический местный рецепт предполагает наличие кальвадоса, яблочного сока и имбиря. Смесь должна быть довольно горячей, но не обжигающей, и подается обычно в прозрачных бокалах. Это ароматный, согревающий и весьма полезный напиток.

Грог
­­

Разбавленный водой ром с пряностями придумал Эдвард Вернон по прозвищу Старый Грог, вице-адмирал британского флота, еще в XVIII веке. Он велел в целях экономии раздавать матросам ром, разбавленный горячей или холодной водой, и команде это внезапно понравилось. Напиток прижился, со временем туда стали добавлять пряности, и теперь это – один из самых популярных горячих коктейлей. Грог – быстрый и простой в приготовлении зимний напиток, так как пряностей сюда нужно немного (обычно это корица, имбирь и гвоздика, да и то по желанию), нужен лишь крепкий алкоголь и лимонный сок. Иногда добавляют молоко, мед или кофейный настой и подают получившийся напиток в фарфоровых чашечках. Традиционный же грог на основе рома подают либо в бокалах для «айриш кофе», либо в подогретых стаканах с подстаканниками.

Горячий пивной коктейль
­­

На севере Европы, в основном в Германии, Польше и Швеции, придумали напиток с горячим пивом. Вкус у него довольно своеобразный, хотя согревающих свойств это не отменяет. Пиво – штука специфическая, к нагреванию его нужно подходить очень осторожно, и потому рецепт «горячего пива» включает в себя также яйца, сахар и лимон, плюс немного мускатного ореха. Для приготовления используется светлое пшеничное пиво. Иногда встречается и «темный» вариант – тогда к пиву добавляется бренди и кофейный ликер. Для полноты картины и интересного сочетания вкусов сверху еще и взбитые сливки добавляют. Такой коктейль непременно нужно пробовать, если он попадется вам в меню! Глинтвейн продают на каждом углу, а подобную экзотику готовят только для истинных гурманов.

Пунш
­­

Веселый коллективный напиток, который так приятно готовить на большую компанию. Сейчас это название собирательное: если в Англии, почерпнувшей идею пунша в колониальной Индии, это по-прежнему напиток с ромом, то, например, в Германии пуншем обычно зовется смесь фруктовых соков со специями и добавлением вина или ликера. В одном все сходятся: в пунше просто обязаны присутствовать фрукты. Обычно это яблоки, лимоны, апельсины, груши. Склонные к оригинальности французы в свою версию пунша добавляют дыню, клубнику и бурбонскую ваниль.

Коктейль «Старый Том»
­­

Самое время согреться тем, кто предпочитает виски. Коктейль «Старый Том» очень любят консервативные англичане: видимо, название и состав напоминают патриархальную атмосферу закрытых клубов, мягкий свет настольных ламп и неизменную сигару, дымящуюся в пепельнице. В состав входит виски, вода (она обязана быть горячей), мед и немного лимонного сока. Также бывает, что сначала в кипятке варят палочку корицы и гвоздику, а затем уже добавляют виски, сахар, лимон и мед. Пару лимонных долек обязательно кладут и в сам бокал. Этот коктейль вы не встретите у уличных торговцев, но в большинстве кафе зимой его подают достаточно часто.

Кофе по-ирландски
­­

Придуманный более ста лет назад в Ирландии, айриш кофе состоит из горячего черного кофе, ирландского виски, коричневого сахара и взбитых сливок. По основной версии, его автором является бармен ирландского международного аэропорта «Шаннон» Джозеф Шеридан, сообразивший добавить виски в кофе замерзшим американцам и назвавший эту смесь ирландским кофе. Изюминкой этого коктейля является не только контраст кофе и виски, но и сочетание горячего напитка и холодных взбитых сливок.

Горячий шоколад с ромом
­­

Самый сладкий напиток – конечно же, горячий шоколад. А если в него добавить ром, как делают в зимнее время во многих европейских странах, то он превращается в невероятно согревающий. Иногда для приготовления используют не густой горячий шоколад, а какао, однако это ничуть не мешает вкусовым качествам.
Для приготовления напитка нужен темный кубинский или ямайский ром, из Доминиканы тоже подойдет. Временами для вкуса добавляют ваниль, тертый кокос или даже перчик чили. Бывает, что ром заменяется ликером или водкой (тогда напиток, как и многие смеси с водкой, называется «русским» – не забывают нас в Европе). Кроме того, что напиток этот согревающий, он еще и очень питательный и позволит вам продержаться до следующего приема пищи.

Глегг
­­

Этот скандинавский вариант глинтвейна непременно стоит попробовать в Швеции, Дании или Норвегии. Он напоминает немецкую версию, но на вкус гораздо слаще, за счет добавления в вино изюма. Еще в рецепте обязательно присутствуют яблоки, лимон, гвоздика, корица и миндаль. В Дании к этому добавляется имбирь, а Швеция вообще льет туда водку и сыпет кардамон. Получившийся результат согревает надолго. Чтобы вкусовые ощущения стали еще лучше, рекомендуется закусывать глегг имбирными пряниками, апельсинами и мандаринами. В кафе и ресторанах его подают в бокалах и стаканах, на улице разливают в простые пластиковые стаканчики и готовят в чанах. И по традиции глегг обязательно нужно сначала понюхать, глубоко вдохнув аромат, а потом уже пить.

Горячее французское вино
­­

Vin chaud – специфический французский вариант глинтвейна, который подается в особых случаях. Именно его предпочитают гурманы, когда речь заходит о зимних коктейлях. Подается он в бокалах, в состав к подогретому вину добавляется лимонное масло, прованский розмарин и миндаль. Традиционные компоненты глинтвейна – все эти цитрусовые, яблоки, корица, гвоздика, имбирь – не приветствуются: считается, что они испортят благородный вкус напитка. Но в семьях и ресторанах попроще не гнушаются все это добавлять. На юге Франции так вообще не обходится без апельсина. Зря их там, что ли, столько, – не пропадать же добру. А с апельсином вино становится еще ароматнее.


Категории: Интересно, Зима, Вкусняшки
Прoкoммeнтировaть
четверг, 4 октября 2012 г.
дикая собака динго. 17:30:50
Запись только для зарегистрированных пользователей.
пятница, 18 мая 2012 г.
. дикая собака динго. в сообществе FUNK 13:21:31
- Давид,
ты весь в крови.
- А чё они?..
(А «чё они» - естественно, известно,
и всех тошнит от этой хреновни
с тех самых пор, как в люле стало тесно,
я не о том).
- Давид, пойдём домой…
В песочнице эпоха Соломона –
жемчужина истории земной, -
избыточествует неугомонно…

А ты, который не построил храма,
иди и помни: выше нет любви,
чем та, с какой тебя окликнет Мама:
- пойдём Домой, Давид, ты весь в крови.

Категории: Стихи
Прoкoммeнтировaть
 


Там, где начинается рассвет, > Цитатник пользователя

читай на форуме:
пройди тесты:
Бешаная жизня .. Крис в Наруто(Часть 8)
про тебя и братьев Каулитц (3)
саске...2
читай в дневниках:

  Copyright © 2001—2018 LTalk
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх